2023/05/06 21:51
こんばんわ、名取園です。
本日は緑茶のカフェインについて書いていこうと思います。
緑茶に含まれるカフェインの量は、紅茶やコーヒーに比べると少なく、1杯あたり20〜40mg程度とされています。ただし、緑茶の種類や抽出方法、お茶を入れる量などによって、カフェインの含有量は異なる場合があります。
緑茶には、テアニンというアミノ酸が含まれています。テアニンによって、カフェインの刺激が緩和され、落ち着いた気持ちを促すとされています。そのため、緑茶を飲むと、カフェインによる刺激が少なく、リラックスした気分になる人も多いです。
また、ほうじ茶に含まれるカフェイン量は、一般的な緑茶よりも少なく、1杯あたり10〜30mg程度とされています。ただし、茶葉の品種や焙煎の仕方、お茶を入れる量などによって、カフェインの含有量は異なる場合があります。
ほうじ茶には、カテキンという成分が豊富に含まれています。カテキンには、抗酸化作用があり、健康に良いとされています。また、ほうじ茶には、カルシウムやマグネシウム、鉄などのミネラル類も含まれています。
ほうじ茶には、独特の香ばしい風味と味わいがあり、和菓子や洋菓子との相性が良いとされています。ほうじ茶ラテやほうじ茶アイスクリームなどの洋風スイーツも人気があります。
ただし、個人差がありますので、ほうじ茶を飲んで眠れなくなるなど、体調に合わない場合は控えることをおすすめします。また、妊娠中や授乳中の女性、心臓病や高血圧の方などは、医師に相談してからほうじ茶を飲むようにしてください。
