先日秋晴れの海に行きました。

お茶ではありますが、ペットボトルのお茶をマーケティングと理由で良く買います。

お茶っ葉のライバル的な位置づけのペットボトル飲料ですが、

やっぱり便利で美味しいですよね。

しかし、気になったことがあります。

なんだかやたら泡が立つんですよね。

普段日常的にティーポットなどでお茶っ葉からお茶を入れている身としては、気になってしょうがありませんでした。

ペットボトル飲料として販売しているくらいなので、品質に問題ないことはわかっているのですが、やはり、あの泡の正体は何！？時になってしまい、今回の記事を書いています。

味の調整で塩でも入れてるのか？と思いましたが、実は違いました。

そうです、そもそもですが、、、

ペットボトルに飲み物をいれて歩けば、空気を水分が混ざり合い、泡ができます。

ティーポットや急須で入れた静かな環境とは違うのです。

ペットボトルに飲み物を入れて歩けば、多かれ少なかれ泡ができます。

そうです、お茶の泡は結構すごいのです。

実際の写真です。

もうすごく泡がたってしまっているんですよね。

サントリーさんのサイトから引用
https://www.suntory.co.jp/customer/faq/001881.html

「ペットボトルのお茶を振ったときの泡は、お茶の葉に含まれる「サポニン」という成分によるもので、水に溶かすと長持ちをする泡を作る性質があるため、このような現象が生まれます。品質に問題はありませんので安心してお召し上がりください。」

とのことで、一安心です。

お茶の葉にはサポニンという成分が含まれており、これが泡を作る原因なんだそうです！

普段、家で飲んでいると気づかないことです。

今回は勉強になりました。

とっても良い成分なのですね！